A katalán cukrászdák már kiállították legjobb standjaikat a kampányra. húsvétÉs idén néhány nagyon egyértelmű vendég is feltűnik a kirakatokban: a sorozat szereplői és szörnyei. Stranger dolgokA hagyományos csokoládés húsvéti sütemények, amelyek minden húsvét hétfőn a keresztszülőktől a keresztgyermekeikhez vándorolnak, ma már tele vannak televíziós utalásokkal, anélkül, hogy elveszítenék azt a klasszikus jelleget, amely annyira népszerűvé tette őket.
Színes tollak, csokoládétojások és a tipikus csibék között olyan figurák láthatók, amelyek újraalkotják a Demogorgonok és mások fantasztikus lények a Stranger Things univerzumbólEz a trend a húsvéti sütemények más szokásos főszereplőivel együtt él, de a cukrászok egyetértenek abban, hogy a fantasy sorozat messze az, amelyik ebben a szezonban a legtöbb eladást generálja Barcelonában és környékén.
A Stranger Things uralja a húsvéti süteményeket 2026-ban
Szerint Barcelona Cukrászda Céh, a csokoládéfigurák iránti kereslet a következőn alapul Stranger dolgok A népszerűségi rangsor élén áll. A céh elnöke, Miquel Zaguirre elmagyarázza, hogy ez egy olyan sorozat, amely "hatalmas sikert" arat a fiatalok körében, és hogy – ahogy az gyakran lenni szokott – ami sikeres a képernyőn, az végül a pékségekbe és a kirakatokba is eljut.
A Netflix-es fikciós őrület közepette a pékségek főként a következőket gyártják: Demogorgonok és szörnyek a Fejjel lefeléDe vannak köztük a sorozat emberi főszereplőire emlékeztető alakok is. A sötét esztétika és a fantázia kombinációja meglepően jól illik a húsvéti sütemény formátumához, amely lehetővé teszi a lehetetlen formákkal és a csokoládé bonyolult részleteivel való játékot.
Ez a Stranger Things iránti preferencia nem jelenti azt, hogy más karakterek eltűnnek. A [nem világos] szereplői továbbra is feltűnnek. olyan univerzumok, mint a foci, az anime vagy a gyereksorozatokDe a fantáziajelenség kiemelkedik az évszak nagy vonzerejeként. Sok cukrász arról számol be, hogy hetekkel előre leadott rendelésekről számolnak be olyan családok, akik biztosítani akarják, hogy a tökéletes „kocka” húsvéti tortát kapják.
A gyerekek és tinédzserek körében tapasztalható vonzerő segít életben tartani a hagyományt. Az újabb generációk, akik nem hajlamosak megszokásból ismételni a szokásokat, pontosan azért válnak a húsvéti sütemény rabjává, mert azonosulnak vele. kedvenc hőseik, gonosztevőik és szörnyeik csokoládéfigurákká változott.
Egy nagyon élénk hagyomány, amely modernizálódik
Az egyes évek trendjein túl a rituálé is Húsvét Monas Ez továbbra is az egyik legmélyebben gyökerező hagyomány Katalóniában és a mediterrán régió nagy részén. A szokás előírja, hogy a keresztapa vagy keresztanya ad a keresztgyermeknek egy „monát”, ami lehet egy csokoládé figuraegy hagyományos sütemény vagy a két formátum kombinációja.
Az utóbbi években azonban a húsvéti süteményeket vásárlók köre kiszélesedett. Egyre gyakoribb, hogy keresztszülő-keresztgyermek kapcsolat nélküli családok Foglald le a húsvéti tortádat, hogy együtt ünnepelhess, vagy vásárold meg ajándékba a barátaidnak, ne csak a gyerekeknek. Ez a rugalmasság lehetővé tette, hogy a hagyomány nyitott maradjon és alkalmazkodjon az ünneplés új módjaihoz.
Az egyesület elnöke hangsúlyozza, hogy a most kisgyermekes generációk különösen elkötelezettek e hagyományok ápolása iránt. Sok család nagyra értékeli, hogy gyermekeik megtapasztalhatják ezeket a szokásokat. a húsvéti sütemény kiválasztásának, a kirakatokban való nézelődésnek és a figura első használatának élménye húsvét vasárnapján, akárcsak kicsi korukban, bár most a főszereplőket Demogorgonnak hívják Mazinger Z helyett.
A klasszikus háttér és a modern csomagolás keveréke a díszítőelemekben is megmutatkozik. A következők maradtak fenn: tojások, tollak és csibék, mint mindigEzeket gumibabákkal vagy népszerű tévésorozatokhoz kapcsolódó tematikus elemekkel kombinálják. Mindez a figurák közül sokakat valódi miniatűr jelenetekké alakít.
Csokoládé figurák: árak és kivitelezés
Gazdaságilag a Barcelona Cukrászda Céh A húsvéti sütemények ára várhatóan meglehetősen stabil marad az előző évekhez képest. csokoládéfigurák Általában a következők között helyezkednek el: 40 és 80 euró, a darab méretétől és mindenekelőtt összetettségétől függő variációkkal.
Miquel Zaguirre ragaszkodik ahhoz, hogy a végső árban nem annyira a kakaó mennyisége, mint inkább a ... súlya játszik szerepet. idő és elkötelezettség amire minden figura szükségeltetik. Ezen alkotások közül sok, különösen a Stranger Things ihlette leglátványosabbak, három-négy órás aprólékos munkát igényelhetnek, beleértve a formákat, az összeszerelést, a csokoládéfestést és a végső részleteket.
Az ágazatnak az elmúlt években külső tényezőkkel kellett megküzdenie, mint például az infláció vagy a kakaóárak volatilitásaEnnek ellenére a pékek megpróbálják fékezni az áremelkedéseket, és ha mégis bekövetkeznek emelkedések, azokat elsősorban a megélhetési költségek (CPI) általános emelkedéséhez kötik, nem pedig a szakma egyoldalú döntéséhez.
Továbbá érdemes megjegyezni, hogy minden figura a gyakorlatban szinte egyedi darab: egy egyszerű tojás nem ugyanaz, mint egy többszintes demogorgon csápokkal és díszített talppalEz a művészi különbség megmagyarázza, miért térhetnek el egyes majmok az átlagos ártól, és válhatnak "sztár" ajándékokká azok számára, akik lenyűgözni akarják keresztfiukat.
A húsvéti sütemény: a másik nagyszerű húsvéti klasszikus
Bár a Stranger Things szereplői ellopják a reflektorfényt, a Húsvéti sütemény Továbbra is az ünneplés alapvető részét képezi. Bár a figura általában több napon át kiemelkedik a kirakatban, a torta az, ami igazán kiemelkedik. megkoronázza az asztalt húsvét napján és összehozza az egész családot.
A kedvenc továbbra is a hagyományos sütemény. kandírozott gyümölcsPiskótából, egy réteg lekvárból, egy kevés szirupból és a klasszikus édes feltétből készül, általában egy csokoládétojással. Ez a modell a nagyon népszerű variációkkal együtt létezik. vajkrém (mint Sara), tejszín, trüffel vagy csupa csokoládé, amelyek alkalmazkodnak a modernebb ízléshez.
Az árakat tekintve, a húsvéti sütemények csoportok számára négy vagy öt ember Egy tartományon belül mozognak 30 és 40 euróAz elkészítés módjától és a kidolgozástól függően a pékségek hangsúlyozzák, hogy ezek kézműves termékek, amelyeket naponta készítenek kiváló minőségű alapanyagokból, ami más kategóriába sorolja őket a tömegtermelt édességekhez képest.
Sok család számára a tökéletes megoldás a két lehetőség kombinálása: egy feltűnő figura a Stranger Thingsből A gyerekek örömére, és egy klasszikusabb torta tálalásra. Így megmarad a hagyományokkal való kapcsolat anélkül, hogy feladnánk a jelenlegi trendeket.
Kreativitás, tudomány és csokoládé Barcelonában
A Barcelonai Cukrász Céh évek óta kihasználja a húsvéti időszakot olyan kezdeményezések elindítására, amelyek túlmutatnak a termékek kirakatokban való egyszerű bemutatásán. Az egyik legfigyelemreméltóbb az együttműködés a következővel: Barcelona városa, amelyben kampányról kampányra egy adott szakmához kapcsolódó csokoládéfigurát hoznak létre azzal a céllal, hogy közelebb hozni a tudományt a legkisebbekhez.
A legújabb kiadásban a Mia nevű karakter a következő szerepet játssza: csillagászKihasználva a napfogyatkozásokhoz hasonló jelenségeket övező médiafigyelmet, a húsvéti sütemények, amelyeken ezek szerepelnek, egy QR-kódot tartalmaznak, amely egy oktatási tartalmú weboldalra mutat, így az ajándék az ünnepi elemet egy kis adag univerzumról való tanulással ötvözi.
Ezzel egyidejűleg a szakszervezet megerősítette a vezető szerepét. húsvéti tojás díszítőelemként. Nemcsak fehér, fekete vagy különböző méretű tojásokat használnak a figurák és torták kíséretére, hanem egy feltűnő beavatkozást is végrehajtottak a város egyik legjellegzetesebb helyén.
In the Güell parkTíz cukrász tervezett és alkotott Tíz óriási csokoládétojás, melyeket Antoni Gaudí képei ihlettekA Hypostyle Csarnokban kiállított darabok egy hármas évforduló részét képezik: a Gaudí-év, az Építészeti Főváros és a park megnyitásának centenáriuma, így a kiállítás a gasztronómia, a művészet és a kulturális örökség találkozóhelyévé válik.
A javaslat részeként nyilvános szavazás útján választják ki, hogy melyik tojás kerüljön a Csokoládémúzeumba, míg a többit egy nagy… Gyermekeknek szóló forrócsokoládé-esemény helyi iskolákkalIly módon a húsvéti kampány túllép a cukrászdákon, és a város felé nyit, a csokoládéval a közös szálon.
A Stranger Things, mint a húsvéti sütemények új sztárja, Katalóniában a húsvéti hagyomány bebizonyítja, hogy képes évről évre megújulni: a kirakatok tele vannak... szörnyek és hősök csokoládé formájábanAz asztalokon továbbra is helyet kapnak a hagyományos sütemények, a céh kezdeményezései pedig közelebb hozzák ezt az édes univerzumot a családokhoz, valamint a kulturális és oktatási szférához, életben tartva a naptár egyik legkedveltebb gasztronómiai eseményét.
